高原のエリア（高根、長坂、大泉、小淵沢）
手打ちそば 曄（よう）
#ランチ#そば
伝統の江戸蕎麦にこだわり、純和風のたたずまいのなかで
吟味した食材、地産の新鮮な山・野菜を使って料理しています。
玄蕎麦は契約農家から直接仕入れ自家製粉し、八ヶ岳の伏流水で毎朝手打ちします。
つけ汁は江戸風にやや辛めで、天ぷら鴨が自慢。
夏を除き温かい蕎麦もお出ししております。
Information
- TEL
0551-38-3255
- FAX
0551-38-3255
yo-hemmi@hello.email.ne.jp
- 駐車場
普通車：6台
- バリアフリー
店内、トイレ 車椅子に対応しております。
- カード利用
不可
- 参考価格
ざるそば：800円 きのこそば：1,100円 天ざる：1,500円 など
- 営業時間
11:30 – 14:00
（なくなり次第閉店となります）
- 休業日
火、水、木曜日 1月～３月末まで冬季休業
- 席数
20席
- 予約
可 ※団体受入：可（10名位まで）
- その他
純和風建築と和風庭園をお楽しみいただけます。
椅子席の他にも座敷があるので、小さいお子様のいるご家族にもおくつろぎいただけます。
・ビーガン食対応
・英語の話せるスタッフがいます
・禁煙
