高原のエリア(高根、長坂、大泉、小淵沢)
手打蕎麦さかさい
天女山の湧水で打つこだわりのそば
石臼挽きの特注そば粉と八ヶ岳産そば粉をブレンドし、天女山の湧水で打つこだわりのそば。
3年熟成の国産丸大豆再仕込みしょうゆで作るそばつゆは、深みのある味わいです。
Information
- TEL
0551-38-2592
- 駐車場
普通車 10台
大型バス 無
- 営業時間
11:30~15:00
※売り切れの場合は早めに閉店
- 休業日
<定休日>
水・木曜日
※1月は不定休有。2月冬期休業
- 席数
24席(収容人数24人)
- 予約
※予約 不可
※団体受入 不可