光のエリア（明野、須玉）
みずがき 食事処
#貸コテージ
畑や山からそのまま料理へ
瑞牆山に魅了されて移住したわたしたち夫婦。
豊かな自然や食べ物、そこに住む人たちや考え方。
この地域のすばらしさを伝えたい。
食材はできるだけ集落や地域でとれたものを使っています。
自然栽培でつくられた野菜・山でとれた山菜やきのこ、地域で捕獲された野生動物など。
地産地消、自給自足を可能な限り、丁寧に手作りでしています。
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