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4月 2024
自然豊かな八ヶ岳エリアのリゾートホテル「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」では、2024年4月30日にメインダイニング「OTTO SETTE（オット セッテ）」が全面リニューアルオープンします。 オープン以来大切にしてきた「この地域ならではの食材との出会いを提供したい」という原点の想いに立ち返り、 今後さらに「ワイン（Vino）と野菜（Verdura）」にこだわり抜くという想いを込め、イタリア語で「ワインと野菜」を表す「Vino e Verdura（ヴィノ エ ヴェルデューラ）」を新たなコンセプトとしました。 八ヶ岳のテロワールを感じな...
10月 2024
そばと温泉、八ケ岳の水を巡る 八ヶ岳そばと温泉めぐり、2024～2025スタンプラリー 👆をクリックしてください。 今年もスタンプ４個以上から応募可能！ 集めたスタンプの数により、温泉入浴券やお食事券を抽選でプレゼント。 スタンプを20個以上集めた方には抽選で「そばと温泉が楽しめる特別セット」をプレゼントします！誰よりも多くお店を周ってみてください。 開催要項 開催期間 : ２０２４年１０月１２日（土）～２０２5年３月３１日（月） 応募締切 : ２０２５年４月７日（月） ※当日消印有効 応募方法 : パンフレ...
2月 2025
清里の豊かな自然を象徴するシカたち「彼らの生きた証を未来へつなぐ」 その存在は美しい反面、農作物被害や生態系への影響といった問題を抱え、時に「害獣」としての一面を持っています。 しかし、シカたちはただ自然の営みの中で生きているだけ。 それを「害獣」とするのは、人間の都合に過ぎないのかもしれません。 今回のイベントでは、駆除されたシカの足を使い、あなただけの標本を作ります。 彼らの命を無駄にせず、未来へ語り継ぐための貴重な時間を一緒に過ごしましょう。 開催概要 日 時：2025年2月8日（土）13:30～16:30 場 所：清泉寮 対 ...
3月 2025
鳥の翼標本づくり ～鳥の体の仕組みを知って標本を作ろう～ 野鳥を見たことがないという人がいない程野鳥は身近な野生動物です。 そんな身近な鳥の体について皆さんはどれくらい知っていますか？ どうして飛べるの？首の骨の数は？ ニワトリで食べるボンジリってどこ？ 野鳥の体をじっくり観察してその秘密を探った後は翼の標本を作製しましょう。 開催概要 日 時：2025年3月2日（日）9：30～12：30 場 所：清泉寮（公益財団法人キープ協会／山梨県北杜市） 対 象：小学生以上の親子（小学校3年生以上推奨） ※保護者様も参加費が必要です。...
～今年はロゼワインと合わせて楽しむ6種類のフィンガーフードが新登場～ 自然豊かな八ヶ岳エリアのリゾートホテル「リゾナーレ八ヶ岳」では、2025年3月13日〜4月20日の間、春らしい華やかな街並みでロゼワインを楽しむ「八ヶ岳ロゼワインストリート2025」を開催します。 ホテルのメインストリート「ピーマン通り」は、ロゼ色のワイングラスやロゼワインの色調を表現したパラソルで春らしく華やかに彩られます。 今年は、ロゼワインと合わせて楽しむ6種類のフィンガーフードが新登場。 葡萄の品種や製法によって味わいが異なるロゼワインとのペアリングも楽しめ...
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