2011年から年に一度、オーガニックなイベント「わとわまつり」が始まりました。
山梨県内外のオーガニックな物作り(農作物・加工品・飲食・服飾雑貨など)をしている人たちが集まり、お客さまも年々増えて毎回大盛況となるイベントとなってきました。
そこでもう少し規模を小さくして毎月定期的に開催できるマーケットを開きたいと思い、昨年2015年10月からスタートすることになりました。
八ヶ岳南麓界隈には無農薬栽培の農家さんがたくさん集まっています。
これは他の地域ではあまり見られない素晴らしいことだなと思っています。
「わとわまつり」を始めたきっかけも、こういう農家さんを応援したい、みなさんに知っていただきたい、という思いからでした。
そんな農家さんが集まるオーガニックマーケットがあれば、きっとみなさん行きたいだろうなと思います。
今回、高根クラインガルテンをお借りでき、芝生のスペースでマーケットを開くことができるようになりました。駐車場が広いのが魅力です。(普通車130台・バス10台)
毎月の開催ですが、いずれ毎週開催できるようになればいいなと思っています。
もし、スタッフとしていっしょにマーケットを作っていきたいという方がいましたらぜひお声をかけてください。
そして、無農薬栽培をしている農家さんはぜひ出店していただいて、お客さんとの直接交流や
他の農家さんとの情報交換の場としても活用していただけると嬉しく思います。
第4回八ヶ岳オーガニックマーケット「ワンダフルベジタブル」
【日時】2016年5月3日（火・祝） ※雨天決行 9:00 - 15:00
【会場】高根クラインガルテン芝生広場 （山梨県北杜市高根町藏原1655）
【お問合せ】Tel: 080-3351-4431 Email: wonveg@gmail.com 楠瀬（くすのせ）
>> 詳細はこちらの公式Facebookページをご確認ください
ワンベジにのらごころがやってくる！【1回目】11:00 - 12:00 ／【2回目】14:00 - 15:00
トークライブ － 山梨の在来作物と畑山農場での自家採種の取組みについて 20分
話し手：畑山農場代表 畑山貴宏／学生時代から在来作物に興味を持ち、就農14年目で約40品種の作物の自家採種に取り組む
短編映画「在来作物で味覚のレッスン」上映 25分
映画「よみがえりのレシピ（渡辺智史監督）」から生まれた短編映画
子供たちの食育に在来作物を取り入れている様子を丁寧に描いています。
作品サイト：http://y-recipe.net/mikaku_lesson/
シェアタイム 15分
映画の感想等を参加者で共有します。
【参加料金】大人／1,000円 子供（小中高生）／300円 小学生未満／無料
【お問合せ】のらごころ畑山 hatayamaorganicfarm@gmail.com
※事前のお申し込みは不要です。
>> 詳細はこちらのFacebookイベントページをご確認ください
5月のワンベジ出店者はこちら！
●たねの庭
大切に育てられた食材で 、地球とヒトに優しいおやつとごはん
●きらきら☆テンペ
八ヶ岳産無農薬大豆を使って、自宅敷地内から湧き出る八ヶ岳の湧水と炭火で作った手作り生テンペとテンペのお惣菜
●しゃんてぃこっこ
フェアトレードの雑貨や小物
●ニコサンカフェ
地元の素材に拘った身体に優しい植物性スイーツや玄米キッシュ
●大和ファーム
無農薬、無化学肥料の固定種・在来種の野菜・大豆・米・マコモダケ
●オーガニックお好み焼き Hiro
無農薬小麦粉・キャベツと無添加・無薬の食材・調味料で作った 安心安全なお好み焼き
●アリコヴェール
ベジフライドチキンや天然酵母パンサンド
●CASA LUNA
ロースイーツ（植物性100％・非加熱）、生ナッツやココナッツなどローフード・ヴィーガン・オーガニック食材、森のなかま洗剤など
●自家栽培麦工房 ナチュ
化学肥料、化学農薬を使用せず自家栽培した小麦と天然酵母を使用して焼いたパン
●工房STANGL（シュタンゲル）
どんぐり牧場さんの卵と山梨県産の果物を使ったオーストリアの焼き菓子
●いちごのおうち
ピタパン雑穀カレー、雑穀ポロネーゼサンド
●akikki ハナレ
植物性素材のみで作る天然酵母パンと焼き菓子
●自然食品 かりん
15種類の野草がバランスよくブレンドされた万能茶
●ベジタブルラーメン 濱田屋
素材にこだわった体に優しいベジタブルラーメン
●なおきち農園
無農薬のほうれん草や、母が農閑期に作った、手まりや、編み物、その他のクラフト作品
●手しごとや
北杜市産１００％使用の大豆を使った こぶちさわ納豆、黒豆しぼり、黒糖きなこ飴など
●農を楽しむ協同農園のらんぼ村
無農薬・無化学肥料の大豆やライ麦・小麦の全粒粉、ミルキークイーン発芽玄米など
●おかゆぱん「まる」
地元無農薬玄米をたっぷり使った「ぱん」、クッキーなど
●やさいのおすしや
「精進懐石寿司」（ベジ寿司）、大豆の唐揚げと自家製甘酒で作ったフルーツ甘酒
●vege cafe 88や
酵素玄米やオーガニックの野菜と身体に優しい調味料でお料理したマクロビお惣菜とお弁当
●八ヶ岳まあるい学校
八ヶ岳の自然の中で学びながら、子供たちが作った作品や、お母さん達の食品など
●Fluunt KOFU (フルウント甲府)
100％植物性のヴィーガン仕様のベジバーガー
●ヘンプいやしや
天然素材ヘンプ麻糸を使った手作りアクセサリー、麻の実ナッツ、ヘンプオイルなど
●マーヤ
ラトビアやリトアニアの職人たちが作る柳や他の素材のカゴ、木製のキチン用品（まな板、スプーン、バターナイフなど）、リネンのバッグ、飾りやオーナメントなど
●宇宙農民
宇宙米、無農薬・無化学肥料のサツマイモなど
●domadomacafe
オーガニックコーヒー
●organic cafeごぱん
vegan 自家製酵母パン、揚げパン、スープなど
Henp、竹布、オーガニックコットンのお洋服も
●どんぐり牧場
着色料・抗生物質など添加物は一切使用せず自家配合している安心・安全な卵
●のらごころ
無農薬種苗の販売
●ヒマラヤンマテリアル+
手紡ぎ 草木染めヒマラヤンヘンプの雑貨など
●サロン ド ハーモニー
整体＆リフレクソロジーによる癒しの時間
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