2015年11月11日
八ヶ岳新そば祭りスタート！
実は先月の10/24から始まっております「八ヶ岳新そば祭り」！
そば好きなので先日さっそく甲斐駒エリア・白州の「くぼ田」へ、新そばをいただきに行ってきました。
「白州手打ち蕎麦 くぼ田」は台ヶ原宿のなか、
酒蔵「七賢」や信玄餅の「金精軒」の近くにある、佇まいの素敵なお蕎麦屋さんです。
今回はせっかくの新そばなので、シンプルに十割そばだけをいただきました。
新そばらしい香りと味わいがたまりません！
しかし隣のテーブルでおばさま方が召し上がっていた天ざるも美味しそうでした…
次回はぜひそちらもいただこうと決意です。
こちらの新そばは北海道石狩沼田産のキタワセ種だそうです。
「八ヶ岳新そば祭り」は12/20まで。
期間中はスタンプラリーや、店舗によって特典サービスがつきます。
これを機に北杜へ新そば巡りツアーなどいかがでしょう♪
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