2016年 03月 07日

谷櫻酒造　蔵開きに行ってきました

八ヶ岳の伏流水で仕込んだ搾りたての新酒を堪能！ 

さる3月6日（日）に、大泉町にある谷櫻酒造の蔵開きにお邪魔してきました。
谷櫻酒造は、嘉永元年(1848年)、蔵の敷地より大量の古銭が出土したことから屋号「古銭屋」と称され、小さな御神酒酒屋として歩み始めた日本酒蔵元。
それから170年間近い長い間、八ヶ岳の豊かな湧水と良質な米、そして澄んだきれいな空気に恵まれたこの地で、時代が求める味を吟味した酒造りを続けている歴史ある蔵元です。

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カテゴリー： イベント

タグ： 八ヶ岳, 酒

2016年 03月 03日

ひなまつり＠旧平田家住宅と月舎で鴨汁せいろ

今日は3月3日、桃の節句というわけで旧平田家住宅で現在展示されている「ひなかざり」のご紹介です。

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カテゴリー： イベント

タグ： 八ヶ岳, 小淵沢, そば

2016年 02月 19日

八ヶ岳南麓の名水で「天然氷」作り

先週のことですが、八ヶ岳南麓で天然氷を作る「蔵元八義」さんの氷切り出し作業を見学させてもらってきました。

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タグ： 八ヶ岳, グルメ, 南アルプス, 名水

2016年 01月 11日

標高1,900Mで星空観測！@スターオーシャン八ヶ岳

冬の八ヶ岳の楽しみと言えば、天体観測！
標高も高く空気がきれいで街の明かりも届かない八ヶ岳南麓高原エリアは、日本でも有数の星空スポットです。
そんな八ヶ岳南麓で毎冬大好評のイベント「スターオーシャン八ヶ岳」に参加してきました。

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カテゴリー： イベント

タグ： 八ヶ岳, 清里, 天体観測

2016年 01月 09日

やまねの“落ちない”お守りづくり@八ヶ岳自然ふれあいセンター

新年明けまして受験シーズンまっさかり！というわけで
山梨県立八ヶ岳自然ふれあいセンターでやまねの「落ちない」お守りづくりを体験してきました。

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カテゴリー： イベント

タグ： 八ヶ岳, ミュージアム, 清里, 自然